國六東風四驅越野炊事車廂體兩側采用上下翻門結構，在烹飪的時候開門通風，保證廂體內良好的空間氣質量，安裝兩個下翻門，在打開時可以增加更多的工作空間，后部安裝抽拉梯，使工作人員更加便捷的上、下車搬運食品，是根據野外執行任務的需要，為提高保障能力，適應野外熱食保障需要。
 

國六東風四驅越野炊事車采用東風多利卡D6駕駛室，原廠空調，朝柴156馬力國六發動機，萬里揚5擋變速箱，8.25R20鋼絲胎，方向助力、離合助力、斷氣剎、排氣制動、ABS、駱駝電瓶、中控鎖、電動門窗。
 

上裝配置：廂體尺寸：長5.2mm*寬2m*高2m；廂體材質：外玻璃鋼、內不銹鋼、隔熱防火保濕層，車廂墻板：一側帶3個透氣窗，另一側為售賣窗口和遮陽板，廂體外圍件：不銹鋼爬梯、護欄、天窗，車廂厚度：50mm，底板材質：鋁花紋板。后門：向上展開，尺寸1.7m*0.8m，車廂包邊：鋁型材/不銹鋼，車廂裙板：大包圍、工具箱、儲物箱，廂體帶不銹鋼凈水箱、洗手池、污水箱、燃料箱、不銹鋼爬梯護欄，加裝雙眼灶、平冷柜、蒸飯車、不銹鋼菜架、操作臺、儲存柜、貨架、售貨口、電源柜（12V電瓶）、照明燈、滅火器、排風扇、鐘表（可按需更改）。
 

基本配置：廂體采用外玻璃鋼，內不銹鋼制作，中間是隔熱保溫層，厚度5cm，鋁花紋防滑地板，一體化設計，整潔大方，車廂一側帶3個透氣窗，另一側為售賣窗口，遮陽板，內部配電氣兩用蒸飯車、雙眼灶臺、冰柜、操作臺、菜架、壁柜、抽煙機、凈水箱、污水箱、燃料箱、頂窗、透氣窗、爬梯、護欄等。
 

選裝配置：冰柜、蒸飯柜、榨汁機、（特殊功能要求），集爐、櫥、箱、案與一體、緊湊靈巧，集燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、美味快餐等多種功能于一體，實現了衛生、健康、環保的要求。